Avelanièr comun : Diferéncia entre versions

Salta a la navegació Salta a la cerca
pas cap de resumit de modificacion
 
[[Imatge:Illustration Corylus avellana0_clean.jpg|thumb|left|200px|Corylus avellana]]
[[Image:Hazelnuts.jpg|thumb|250px|right|Avelanas]]
 
L''''avelana''' (reg. '''auglana''', '''aulanha''') es una [[notz]] comestibla, [[fruch]] de l'[[avelanièr comun]] (Corylus avellana L.). A una forma esferoïdala e son diamètre sòl èsser de 10 a 15 mm. Ten una clòsca fibrosa extèrna que envolopa un cobèrt lis ont s'amaga la [[grana]]; aquesta clòsca se seca pendent la maturacion.
 
{{valor nutricionala|Avelana|5|646|13|10|62|||||1|1,1||145|||630||7}}
Lo nogalh de la grana es comestible e se pòt emplegar cru o cuèch (entièr o en pasta). La pèl fosca que cobrís la grana a un gost amar, çò que fa sovent es tirat quand se deu consumir. S'emplega l'avelana per far un [[òli]] de gost fòrt e caracteristic per un emplec alimentari mas subretot per èsser barrejada amb de [[chocolat]]
 
[[Categoria:Arbre fruchièr]]
[[Categoria:Arbre]]
[[Categoria:Flòra (nom vernacular)|Avelanièr comun]]
[[Categoria:Fruch sec]]
 
 
[[an:Abellanera]]
33 234

cambiaments

Menú de navigacion