Tapenada

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.
Salta a la navegació Salta a la cerca
Tapenada

La tapenada es un plat provençau fach ambé d'olivas, d'anchòias e de tapenas bregats dins un mortier. Se pòt manjar subre de pan o en i fasent trempar de legumes ò tanben coma farça.