Salèrn (formatge)

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.
Anar a : navigacion, Recercar

Salèrn Lua error in Module:Wikidata/Recup at line 299: property-param-not-provided. Lua error in Module:Wikidata/Recup at line 299: property-param-not-provided.Lua error in Module:Wikidata/Recup at line 299: property-param-not-provided. Lua error in Module:Wikidata/Recup at line 299: property-param-not-provided.Lua error in Module:Wikidata/Recup at line 299: property-param-not-provided.

Coordenadas
Salers (fromage) 01.jpg
País d'origina Occitània Flag of Occitania (with star).svg
Region, ciutat Auvèrnha, Salèrn
Lach de Lach de vaca
Apelacion, dempuèi AOC (1955)


Identificants
ULAN
DOI
RKDimages
Rijksmonument
KGS
Historic Places identifier
ID d'artista de MusicBrainz
ID album de MusicBrainz
ID d'òbra de MusicBrainz
Legislator
Commons-logo.svg Wikimedia Commons prepausa de documents multimèdia liures sus Salèrn (formatge).

Lo Salèrn es un formatge occitan d'Auvèrnha, del vilatge del meteis nom, Salèrn. Benefícia d'una AOC dempuèi 1961. Es un formatge a basa de lach de vaca amb un pes mejan de 30 a 50 kg[1].

Ligams extèrnes[modificar | modificar la font]

Nòtas[modificar | modificar la font]

  1. http://www.fromages-aoc-auvergne.com/Salers-AOC