Vejatz lo contengut

Quebab

Aqueste article es redigit en provençau.
Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.

Rostidoira utilizada per grasilhar la carn servida dins lo döner kebab.

Lo tèrme quebab designa un ensemble de plats a basa de carn grasilhada presents dins lei tradicions culinàrias de regions aguent fach partida de l'Empèri Otoman o de Pèrsia. Dins son utilizacion occitana, quebab designa en realitat lo döner kebab, un sandvich garnit de carn grasilhada a la rostidoira verticala. Dempuei la Segonda Guèrra Mondiala, aqueu sandvich a conoissut una difusion importanta dins lo monde occidentau

Liames intèrnes[modificar | Modificar lo còdi]

Bibliografia[modificar | Modificar lo còdi]

Nòtas e referéncias[modificar | Modificar lo còdi]