Vejatz lo contengut

Churrasco

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.
Lo churrasco.

Churrasco (apelat egaument parrillada en mei de churrasco dens lo monde ispanic) es lo nom donat al plat gaucho (en Argentina e Brasil) fach a la basa de carn natura o tractada, grasilhada sul fuòc o la brasa, amb utilizacion d'estacas de fusta o metal: ast o grasilha.