Cada

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.
Anar a : navigacion, Recercar
Cada cuecha

La cada - nom provençau e subretot tolonenc - coneguda coma Socca a Niça es una galeta cauda preparada ambé de farina de céser.

Es tanben un plat tipic de Gènoa (ambé lo nom e farinata) e fòrça emblematic d'Argentina e d'Uruguai (ambé lo nom de fainá) onte foguèt portada per l'immigracion genovesa.