Pierre Joseph Pelletier
Pierre Joseph Pelletier (22 d'abriu de 1788, París - 19 de julhet de 1842, Clichy-la-Garenne) es un quimista e un farmacian francés de la premiera mitat dau sègle XIX. Fiu de Bertrand Pelletier (1761-1797), estudièt l'isolament quimic de divèrsei principis actius coma l'emetina (1817), l'estricnina (1818), la brucina e la veratrina (1819), la cinconina e la quinina (1820) e la cafeïna (1821)[1]. Realizèt la màger part de son trabalh amb Joseph Bienaimé Caventou (1795-1877).