Apellacion d'origina contrarotlada : Diferéncia entre lei versions

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.
Contengut suprimit Contengut apondut
Cornelhac1 (discussion | contribucions)
Cornelhac1 (discussion | contribucions)
Cap resum de modificació
Linha 1 : Linha 1 :
'''Apellacion d'origina contrarotlada''' o '''AOC''' (en francés ''Appellation d'origine contrôlée'') es una certificacion [[França|francesa]] que permet d'identificar cèrts produches alimentaris franceses (los [[formatge|formatges]], los [[vin|vins]], la frucha etc..). L'apellacion delimita un airal e un metòde de fabricacion, per exemple lo sanclame d'afinatge d'un [[formatge]].
#REDIRECCION [[Apellacion d'Origina Contrarotlada]]

Dempuèi 1992, l'[[AOP]] (qu'es una apellacion [[Euròpa|europèa]]) remplaça pauc a pauc l'AOC e las autras apellacions europèas.

==Ligams extèrnes==
*{{fr}} [http://www.inao.gouv.fr/ Site de l'INAO]

{{gastronomia}}

[[Categoria:Apellacion d'origina contrarotlada|*]]

[[de:Appellation d’Origine Contrôlée]]
[[en:Appellation d'origine contrôlée]]
[[eo:Nomo de Origino]]
[[es:Appellation d'Origine Contrôlée]]
[[fi:Suojattu alkuperänimitys]]
[[fr:Appellation d'origine contrôlée]]
[[ja:アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ]]
[[nl:Appellation d'origine contrôlée]]
[[pl:Apelacja (winiarstwo)]]
[[pt:Appellation d'origine contrôlée]]
[[simple:Appellation d'Origine Contrôlée]]
[[uk:Апелласьон]]
[[zh:法国原产地命名控制]]

Version del 28 agost de 2010 a 19.43

Apellacion d'origina contrarotlada o AOC (en francés Appellation d'origine contrôlée) es una certificacion francesa que permet d'identificar cèrts produches alimentaris franceses (los formatges, los vins, la frucha etc..). L'apellacion delimita un airal e un metòde de fabricacion, per exemple lo sanclame d'afinatge d'un formatge.

Dempuèi 1992, l'AOP (qu'es una apellacion europèa) remplaça pauc a pauc l'AOC e las autras apellacions europèas.

Ligams extèrnes