Vins dels Papas en Avinhon
Lei vins dei Papas en Avinhon son lei vins que presavan lei nòu pontifes quand avián sa cort dins aquesta ciutat e qu'èran servits a la taula d'aquesta Cort pontificala au Palais dei Papas.
Quand deguèt fugir Roma a causa dau conflicte entre Guelfs e Gibelins, la Papautat venguèt en Provença. Lei Papas e la Cort pontificala faguèron provesir sa taula de vins de la region que trobèron lèu lèu d'una granda delicadesa.
Lei papas aguèron un grand ròtle dins la cultura dei vins que presavan lo mai : vins d'Ais, de La Crau, de Castèunòu de Papa.