Reblochon
Aparença
Reblochon
| |
---|---|
País d'origina | |
Region, ciutat | Savòia |
Lach de | lach de vaca |
Apelacion, dempuèi | AOC, 1958 |
Lo Reblochon o Reblochon de Savòia (en francés Reblochon de Savoie) es un formatge francés de la region de Savòia que benefícia d'una AOC dempuèi 1958[1]. Es un formatge a basa de lach de vaca, d'un diamètre de 13 a 14cm e d'una nautor de 2 a 3cm.
Ligams extèrnes
[modificar | Modificar lo còdi]- (fr) Sit oficial
Nòtas
[modificar | Modificar lo còdi]- ↑ (fr) http://www.reblochon.fr