Resultats de la recèrca

  • Miniatura per Caçolet
    Lo caçolet (var. cassolet), o mongetada es una especialitat culinària de Lengadòc que conten principalament mongetas e carn. Una legenda raconta que l'origina...
    1 Ko (154 mots) - 20 març de 2020 a 10.06
  • Miniatura per Bolhabaissa
    Lo o la bolhabaissa (var. non locala: bolhabais) es una especialitat culinària de Marselha. Lo nom ven dels vèrbes bolh e abaissar. Se compausa d'una sopa...
    735 octets (65 mots) - 19 agost de 2020 a 03.13
  • Miniatura per Borrida
    La borrida es una especialitat culinària del litoral mediterranèu occitan de Tolon, Agde, Seta, de la Camarga fins a l'estanh de Grussan. Se compausa de...
    3 Ko (355 mots) - 11 agost de 2021 a 13.19