Cabernet Franc
Lo Cabernet Franc es un vitatge principalament destinat a la produccion de vins roges. Es caracteristic de l'assemblatge bordalés ont es utilizat amb lo Cabernet Sauvinhon e lo Merlot. I ocupa generalament una plaça segondària (mai o mens 12-15 %)[1]. D'efièch, lo Cabernet Franc a pas l'aciditat e l'estructura del Cabernet Sauvinhon. Pasmens, pòrta d'aròmas fresques e fruchats. Es principalament cultivat dins la region de Bordèu. Dins la rèsta del mond, es principalament cultivat dins la val de Léger e dins lo nòrd-èst d'Itàlia.
Galariá fotografica
[modificar | Modificar lo còdi]-
-
Cabernet Franc en setembre -
Cabernet Franc -
Fuèlha caracteristica de Cabernet Franc
Articles connèxes
[modificar | Modificar lo còdi]Nòtas e referéncias
[modificar | Modificar lo còdi]- ↑ L'excepcion principala es lo domeni de Sent Milion ont de vins famoses pòdon èsser compausats de 50 % de Cabernet Franc.