Resultats de la recèrca
La cosina d'Occitània o cosina occitana es la cosina e gastronomia tradicionala de tipe miegterranenc en Occitània o dins los païses ont se parla l’occitan...3 Ko (228 mots) - 2 junh de 2023 a 17.48
L'alhòli (aiòli, aiòri (m.) en nòrma mistralenca) es una sauça de color jaunenc (o verdenc, depend de l'òli d'oliva utilizat) coneguda modialament ambé...2 Ko (200 mots) - 22 setembre de 2023 a 16.46
Las violetas de Tolosa son de leceriás elaboradas amb de flors frescas de violetas, de la varietat violeta odoranta, cristallizada dins lo sucre, especialitat...2 Ko (155 mots) - 24 abril de 2023 a 17.04- Lo milhàs o milhasson, o tanben escauton, broge, cruchada, es una especialitat culinària occitana (Gasconha, Pirenèus, Lengadòc, Corbièras, Perigòrd) fins...4 Ko (467 mots) - 12 març de 2018 a 17.32
- Lo pastís es una preparacion culinària facha de carn chaplada e adobada. Tradicionalament lo pastís se pòu far de carn de lèbre, pòrc, anet (de còps mescladas...454 octets (36 mots) - 12 novembre de 2020 a 02.48
Lo rus es una pastissariá d'origina francesa, compausada d'un bescuèch a basa d'amètla, e de pasta de pralinat En 1925 la còca russa foguèt creada per...969 octets (105 mots) - 19 junh de 2023 a 19.14
La brissauda (o tanben bressauda) es una especialitat culinària del País niçard e de Provença, compausada d'una lesca de pan grasilhat, engradalhada e...3 Ko (353 mots) - 5 agost de 2023 a 23.08
