Trenèl

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.
Salta a la navegació Salta a la cerca

Lo trenèl o tripons trenèls es una especialitat del país de Milhau en Avairon. Son las tripas de feda o d'anhèl que forman una bòla que se tampa amb de fial. Lo dedins d'aquela bòla se compausa de tripas, talhadas en bocinets e de cambajon.