Espècia (cosina) : Diferéncia entre lei versions

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.
Contengut suprimit Contengut apondut
Vivarés (discussion | contribucions)
mCap resum de modificació
Xqbot (discussion | contribucions)
m robot Modifie: lv:Garšviela
Linha 38 : Linha 38 :
[[lb:Gewierzer]]
[[lb:Gewierzer]]
[[lt:Prieskonis]]
[[lt:Prieskonis]]
[[lv:Garšvielas]]
[[lv:Garšviela]]
[[mr:मसाला]]
[[mr:मसाला]]
[[ms:Rempah]]
[[ms:Rempah]]

Version del 31 març de 2010 a 05.32

Botiga d'espècias en Marròc

Leis espècias son de plantas aromaticas de sabor fòrta o tanben de preparacions fachas a partir de mesclums d'aquelei plantas. S'utilizan en pichona quantitat dins la cosina coma conservador, condiment o colorant. Fau diferenciar leis espècias d'autrei produchs utilizats per perfumar lei plats, coma leis èrbas aromaticas o la frucha. Son per la majoritat de produchs exotics. Leis espècias èran un dei produchs comerciaus mai cars pendent l'Antiquitat e l'Edat Mejana. Un grand nombre d'espècias èran utilizadas autrei fes en medecina.