Gliceròl : Diferéncia entre lei versions
Contengut suprimit Contengut apondut
Cap resum de modificació |
m Categoria:Additiu alimentari |
||
Linha 1 : | Linha 1 : | ||
[[Imatge:Glycerin Skelett.svg|140px|right|Formula desvolopada del gliceròl.]] |
[[Imatge:Glycerin Skelett.svg|140px|right|Formula desvolopada del gliceròl.]] |
||
[[Imatge:Glycerol-3D-vdW.png|200px|right|Formula en 3 dimension del gliceròl.]] |
[[Imatge:Glycerol-3D-vdW.png|200px|right|Formula en 3 dimension del gliceròl.]] |
||
Lo '''gliceròl''' es un [[alcòl]] tanben nomenat '''propanotriòl''' |
Lo '''gliceròl''' es un [[alcòl]] tanben nomenat '''propanotriòl''' o '''glicerina'''. Sa formula es (C<sub>3</sub>H<sub>8</sub>O<sub>3</sub>), de sòrta qu'a tres grops [[idroxil]]. La glicerina bolhís totjorn a 290 ºC, e quand s'evapora del tot daissa pas cap de residú. |
||
[[Categoria: |
[[Categoria:Additiu alimentari]] |
||
[[Categoria:Edulcorant]] |
[[Categoria:Edulcorant]] |
||
[[Categoria:Excipient]] |
[[Categoria:Excipient]] |