Cantal (formatge) : Diferéncia entre lei versions
Contengut suprimit Contengut apondut
m Bot: Adjuntet: ja:カンタル(チーズ) |
m Bot: Modificat: ja:カンタル (チーズ) |
||
Linha 21 : | Linha 21 : | ||
[[fr:Cantal (fromage)]] |
[[fr:Cantal (fromage)]] |
||
[[it:Cantal (formaggio)]] |
[[it:Cantal (formaggio)]] |
||
[[ja:カンタル |
[[ja:カンタル (チーズ)]] |
||
[[la:Cantal (caseus)]] |
[[la:Cantal (caseus)]] |
||
[[nl:Cantal AOC]] |
[[nl:Cantal AOC]] |
Version del 24 decembre de 2008 a 00.04
Cantal
| |
---|---|
País d'origina | Occitània |
Region, ciutat | Auvèrnhe |
Lach de | vaca |
Apelacion, dempuèi | 1956 |
Lo cantal o cantau o chantal o chantau z-es un formatge occitan de pasta quichada non cuèita, z-es originari dau Massís Centrau e se fabrica a partir de lait de vacha, crus o pasteurizat. A la forma d'un cilindre naut. Benefícia dempuèi 1956 d'una apelacion d'origina contrarotlada (AOC). Se pòt fabricar dins l'ensemble dau departament dau Chantau e dins qualques comunas daus departaments vesins.
Auvèrnhe |