Espècia (cosina) : Diferéncia entre lei versions
Contengut suprimit Contengut apondut
Cap resum de modificació |
m Bot: Adjuntet: ca, hu, mr, se Modificat: ko |
||
Linha 8 : | Linha 8 : | ||
[[bg:Подправка]] |
[[bg:Подправка]] |
||
[[br:Spis (temz)]] |
[[br:Spis (temz)]] |
||
[[ca:Espècia]] |
|||
[[cs:Koření]] |
[[cs:Koření]] |
||
[[cy:Sbeis]] |
[[cy:Sbeis]] |
||
Linha 24 : | Linha 25 : | ||
[[hr:Začin]] |
[[hr:Začin]] |
||
[[ht:Zepis]] |
[[ht:Zepis]] |
||
[[hu:Fűszer]] |
|||
[[id:Rempah-rempah]] |
[[id:Rempah-rempah]] |
||
[[is:Krydd]] |
[[is:Krydd]] |
||
[[it:Spezia (alimento)]] |
[[it:Spezia (alimento)]] |
||
[[ja:香辛料]] |
[[ja:香辛料]] |
||
[[ko: |
[[ko:향신료]] |
||
[[lb:Gewierzer]] |
[[lb:Gewierzer]] |
||
[[lt:Prieskonis]] |
[[lt:Prieskonis]] |
||
[[lv:Garšvielas]] |
[[lv:Garšvielas]] |
||
[[mr:मसाला]] |
|||
[[nl:Specerij]] |
[[nl:Specerij]] |
||
[[nn:Krydder]] |
[[nn:Krydder]] |
||
Linha 38 : | Linha 41 : | ||
[[pt:Especiaria]] |
[[pt:Especiaria]] |
||
[[ru:Вкусовые добавки]] |
[[ru:Вкусовые добавки]] |
||
[[se:Máistagat]] |
|||
[[simple:Spice]] |
[[simple:Spice]] |
||
[[sk:Korenina]] |
[[sk:Korenina]] |
Version del 22 agost de 2008 a 06.58
Leis espècias son de plantas aromaticas de sabor fòrt o tanben de preparacions fachas a partir de mescluns d'aquelas plantas. Son utilizadas en pichona quantitat en la cosina coma conservador, condiment o colorant. Fau diferenciar leis espècias d'autres produchs utilizats per perfumar lei plats, coma leis èrbas aromaticas o lei fruchas. Son per la majoritat produchs exotics. Leis espècias èran un dels produchs comerciaus mai cars pendent l'Antiquitat e l'Edat Mejana. Un grand nombre d'espècias èran utilizat abans en medecina.