Avelanièr comun : Diferéncia entre lei versions
Cap resum de modificació |
m Bot: Adjuntet: af, bs, cs, hsb, qu, sk, sv |
||
Linha 31 : | Linha 31 : | ||
[[Categoria:Fruch sec]] |
[[Categoria:Fruch sec]] |
||
[[af:Haselaar]] |
|||
[[an:Abellanera]] |
[[an:Abellanera]] |
||
[[ar:بندق]] |
[[ar:بندق]] |
||
[[bg:Обикновена леска]] |
[[bg:Обикновена леска]] |
||
[[bs:Lijeska]] |
|||
[[ca:Avellaner]] |
[[ca:Avellaner]] |
||
[[cs:Líska obecná]] |
|||
[[cy:Collen (coeden)]] |
[[cy:Collen (coeden)]] |
||
[[da:Almindelig Hassel]] |
[[da:Almindelig Hassel]] |
||
Linha 49 : | Linha 51 : | ||
[[he:אגוז לוז]] |
[[he:אגוז לוז]] |
||
[[hr:Obična lijeska]] |
[[hr:Obična lijeska]] |
||
[[hsb:Wšědna lěšćina]] |
|||
[[id:Corylus avellana]] |
[[id:Corylus avellana]] |
||
[[it:Corylus avellana]] |
[[it:Corylus avellana]] |
||
Linha 59 : | Linha 62 : | ||
[[pl:Leszczyna pospolita]] |
[[pl:Leszczyna pospolita]] |
||
[[pt:Avelã]] |
[[pt:Avelã]] |
||
[[qu:Iwrupa awillanu]] |
|||
[[ru:Лещина крупная]] |
[[ru:Лещина крупная]] |
||
[[sk:Lieska obyčajná]] |
|||
[[sq:Lajthia]] |
[[sq:Lajthia]] |
||
[[sr:Леска]] |
[[sr:Леска]] |
||
[[sv:Hassel]] |
|||
[[uk:Ліщина звичайна]] |
[[uk:Ліщина звичайна]] |
||
[[wa:Côrî]] |
[[wa:Côrî]] |
Version del 13 agost de 2008 a 15.30
Règne | Plantae |
---|---|
Division | Magnoliophyta |
Classa | Magnoliopsida |
Òrdre | Fagales |
Familha | Betulaceae |
Genre | Corylus |
L'avelanièr comun (reg. avelanier, auglanièr, aulanhièr, aulanhier) (Corylus avellana) es un arbre silvestre o cultivat per sos fruches secs, las avelanas (reg. auglanas, aulanhas). Aperten a la familha de Betulaceae. I a una desena d'espècias dintre del genre Corylus. Totes son d'arbres caducifolis que demoran dins l'emisfèri nòrd dins de climas temperats.
L'avelanièr a de fuèlhas redondas simplas e ressegadas. Las flors son de pollinizacion anemofila e los mascles començan de se desvolopar a la fin de l'estiu e contunhan de créisser fins a l'ivèrn seguent. Las flors femes son pus tardivas e pauc visiblas e sonque los pichons estils vermelhs s'i remarcan. Los fruches de 1 a 2 cm de diamètre, son parcialament dintre d'una bractea de color verda al començament e marron a maduracion. Coma arbre silvèstre forma las avelanièras de nauta montanha e a menora altitud se tròba pròche dels rius.
L'avelana es una notz comestibla, fruch de l'avelanièr comun (Corylus avellana L.). A una forma esferoïdala e son diamètre sòl èsser de 10 a 15 mm. Ten una clòsca fibrosa extèrna que envolopa un cobèrt lis ont s'amaga la grana; aquesta clòsca se seca pendent la maturacion.
Avelana | |
---|---|
Valor nutricionala mejana per 100 g | |
Aiga | 5 g |
Valor calorica | 646 kcal |
Protids Glucids Lipids |
13 g 10 g 62 g |
Provitamina A Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B6 Vitamina C Vitamina PP |
mg mg mg mg 1 mg 1,1 mg |
Fèrre Calci Magnèsi Fosfòr Potassi Sòdi |
mg 145 mg mg mg 630 mg mg |
Fibras |
7 g |
Lo nogalh de la grana es comestible e se pòt emplegar cru o cuèch (entièr o en pasta). La pèl fosca que cobrís la grana a un gost amar, çò que fa sovent es tirat quand se deu consumir. S'emplega l'avelana per far un òli de gost fòrt e caracteristic per un emplec alimentari mas subretot per èsser barrejada amb de chocolat.
Las avelanas silvèstras son tanben comestiblas mas lors arbres son pauc productius. Se cultiva sens o amb asagatge, e a besonh de vent pendent la pollinizacion que se produtz en ivèrn.