Fructòsa : Diferéncia entre lei versions
Contengut suprimit Contengut apondut
Cap resum de modificació |
Cap resum de modificació |
||
| Linha 1 : | Linha 1 : | ||
[[Imatge:Fructose.png|thumb|200px|Formula de la fructòsa formant un cicle furanòsa]] |
[[Imatge:Fructose.png|thumb|200px|Formula de la fructòsa formant un cicle furanòsa]] |
||
La '''fructòsa''' qu'ei ua [[òsa]] (un [[glucid]]) [[exòsa]] (òsa de 6 [[carbòni]]s) e [[cetòsa]] (qui ostenda un grop [[cetòna]]). Que possedeish la medisha [[formula bruta]] de la [[glucòsa]] (que son donc ambs [[isomèr]]s) C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub>. |
La '''fructòsa''' qu'ei ua [[òsa]] (un [[glucid]]) [[exòsa]] (òsa de 6 [[carbòni]]s) e [[cetòsa]] (qui ostenda un [[grop foncional|grop]] [[cetòna]]). Que possedeish la medisha [[formula bruta]] de la [[glucòsa]] (que son donc ambs [[isomèr]]s) C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub>. |
||
En solucion qu'adopta ua forma ciclica, sia [[furanòsa]] (forma majoritàtria dab 4 carbònis e un [[oxigèn]]), sia [[piranòsa]] (de |
En solucion qu'adopta ua forma ciclica, sia [[furanòsa]] (forma majoritàtria dab 4 carbònis e un [[oxigèn]]), sia [[piranòsa]] (de 5 carbònis dab un [[oxigèn]]). |
||
La fructòsa qu'ei presenta, com lo son nom ac bemba, dens los fruts e la [[mèu]]. |
La fructòsa qu'ei presenta, com lo son nom ac bemba, dens los fruts e la [[mèu]]. |
||
Version del 14 mai de 2008 a 12.42
La fructòsa qu'ei ua òsa (un glucid) exòsa (òsa de 6 carbònis) e cetòsa (qui ostenda un grop cetòna). Que possedeish la medisha formula bruta de la glucòsa (que son donc ambs isomèrs) C6H12O6.
En solucion qu'adopta ua forma ciclica, sia furanòsa (forma majoritàtria dab 4 carbònis e un oxigèn), sia piranòsa (de 5 carbònis dab un oxigèn).
La fructòsa qu'ei presenta, com lo son nom ac bemba, dens los fruts e la mèu.
Associada dab ua glucòsa per un ligam osidic, que produseih la sacaròsa (lo sucre de cosina).
