Fructòsa : Diferéncia entre lei versions

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.
Contengut suprimit Contengut apondut
Pagina novèla: thumb|200px|Formula e modèu de la fructòsa formant un cicle furanòsa La '''fructòsa''' qu'ei ua òsa (un glucid) exòsa (òsa de 6 [[carbòni]...
(Pas cap de diferéncia)

Version del 19 abril de 2008 a 13.30

Formula e modèu de la fructòsa formant un cicle furanòsa

La fructòsa qu'ei ua òsa (un glucid) exòsa (òsa de 6 carbònis) e cetòsa (qui ostenda un grop cetòna). Que possedeish la medisha formula bruta de la glucòsa (que son donc ambs isomèrs) C6H12O6.

En solucion qu'adopta ua forma ciclica, sia furanòsa (forma majoritàtria dab 4 carbònis e un oxigèn), sia piranòsa (de 5carbònis dab un oxigèn).

La fructòsa qu'ei presenta, com lo son nom ac bemba, dens los fruts e la mèu.

Associada dab ua glucòsa per un ligam osidic, que produseih la sacaròsa (lo sucre de cosina).