Cantal (formatge) : Diferéncia entre lei versions

← Cambiament precedent Diferéncia seguenta →

Contengut suprimit Contengut apondut

En linha

Version del 22 mai de 2012 a 19.25

Pels articles omonims, vejatz Cantal (omonimia).

Cantal
Descobridor o inventaire
Data de descobèrta
Contrari
Color
Simbòl de quantitat
Simbòl d'unitat
Proprietat de
Fondador
Compren
Data de debuta
Data de fin
Precedit per
Seguit per
Coordenadas

País d'origina	Occitània
Region, ciutat	Auvèrnhe
Lach de	vaca
Apelacion, dempuèi	1956

Lo cantal o cantau o chantal o chantau z-es un formatge occitan de pasta quichada non cuèita, z-es originari dau Massís Centrau e se fabrica a partir de lait de vacha, crus o pasteurizat. A la forma d'un cilindre naut. Benefícia dempuèi 1956 d'una apelacion d'origina contrarotlada (AOC). Se pòt fabricar dins l'ensemble dau departament dau Chantau e dins qualques comunas daus departaments vesins.

Suls autres projèctes Wikimèdia :

Cantal (formatge), sus Wikimedia Commons

@@ Linha 2 : / Linha 2 : @@
 {{Veire omonims| Cantal (omonimia)}}
 {{formatge| Cantal
-| [[Image:Cantal entre-deux.jpg|260px]]
+| [[Fichièr:Cantal entre-deux.jpg|260px]]
 | {{Occitània}}
 | {{Auvèrnhe}}
@@ Linha 11 : / Linha 11 : @@
 {{Portal|Auvèrnhe|Gastronomia}}
 [[Categoria:Formatge francés]]
 [[Categoria:Formatge d'Auvèrnhe]]
@@ Linha 23 : / Linha 24 : @@
 [[en:Cantal (cheese)]]
 [[es:Cantal (queso)]]
+[[fi:Cantal (juusto)]]
 [[fr:Cantal (fromage)]]
 [[id:Cantal (keju)]]