Apellacion d'origina contrarotlada : Diferéncia entre lei versions

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.
Contengut suprimit Contengut apondut
MerlIwBot (discussion | contribucions)
KamikazeBot (discussion | contribucions)
m r2.7.1) (Robòt Apondre: cv:АОС
Linha 12 : Linha 12 :
[[ca:Denominació d'Origen]]
[[ca:Denominació d'Origen]]
[[cs:Označení původu zboží]]
[[cs:Označení původu zboží]]
[[cv:АОС]]
[[de:Appellation d’Origine Contrôlée]]
[[de:Appellation d’Origine Contrôlée]]
[[en:Appellation d'origine contrôlée]]
[[en:Appellation d'origine contrôlée]]

Version del 26 agost de 2011 a 14.05

Apellacion d'origina contrarotlada o AOC (en francés Appellation d'origine contrôlée) es una certificacion francesa que permet d'identificar cèrts produches alimentaris franceses (los formatges, los vins, la frucha etc..). L'apellacion delimita un airal e un metòde de fabricacion, per exemple lo sanclame d'afinatge d'un formatge.

Dempuèi 1992, l'AOP (qu'es una apellacion europèa) remplaça pauc a pauc l'AOC e las autras apellacions europèas.

Ligams extèrnes