Blau dels Causses

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.
Anar a : navigacion, Recercar

Blau dels Causses Lua error in Module:Wikidata/Recup at line 299: property-param-not-provided. Lua error in Module:Wikidata/Recup at line 299: property-param-not-provided.Lua error in Module:Wikidata/Recup at line 299: property-param-not-provided. Lua error in Module:Wikidata/Recup at line 299: property-param-not-provided.Lua error in Module:Wikidata/Recup at line 299: property-param-not-provided.

Coordenadas
WikiCheese - Bleu des Causses - 20150619 - 001.jpg
País d'origina Occitània Flag of Occitania (with star).svg
Region, ciutat Roergue
Lach de Lach de vaca
Apelacion, dempuèi AOC, 1953


Identificants
ULAN
DOI
RKDimages
Rijksmonument
KGS
Historic Places identifier
ID d'artista de MusicBrainz
ID album de MusicBrainz
ID d'òbra de MusicBrainz
Legislator
Commons-logo.svg Wikimedia Commons prepausa de documents multimèdia liures sus Blau dels Causses.

Lo Blau dels Causses (ancianament Blau d'Avairon[1]) es un formatge occitan de Roergue. Benefícia d'una AOC dempuèi 1953. Lo pes mejan d'un formatge es de 2,5 kg. Lo lach de vaca ven dels departaments de Losera, d'Òlt e d'Avairon mas l'afinatge se fa solament en Avairon, dins los cantons de Campanhac, Cornus, Milhau, Peiralèu e Sant Africa.

Ligams extèrnes[modificar | modificar la font]

Nòtas[modificar | modificar la font]

  1. (fr) http://www.bleu-des-causses.com/histoire.htm


Commons-logo.svg

Wikimedia Commons prepausa de documents multimèdia liures sus Blau dels Causses.