Blau d'Auvèrnhe
Blau d'Auvèrnhe
| |||
---|---|---|---|
![]() | |||
País d'origina | ![]() | ||
Region, ciutat | Auvèrnhe | ||
Lach de | lach de vaca | ||
Apelacion, dempuèi | AOC, 1975
| ||
Identificants | |||
BNF | [1]. | ||
SUDOC | [2]. | ||
BNE | [http:// ]. | ||
GND | [3]. | ||
VIAF | [4]. | ||
ISSN | [http:// ]. | ||
ZDB | [http:// ]. | ||
Joconde | [http:// ]. | ||
Mérimée | [http:// ]. | ||
IMDb | [5]. | ||
NOR | [http:// ]. | ||
ISO standard | . | ||
|
Lo Blau d'Auvèrnhe es un formatge occitan d'Auvèrnhe. Benefícia d'una AOC dempuèi 1975. Lo pes mejan d'un formatge es de 2,5 kg e la produccion annala es de 6000 tonas per an[1].
Nòtas[modificar | modificar la font]
- ↑ (fr) https://web.archive.org/web/20090310034402/http://www.fromages-aoc-auvergne.com/Bleu-d-Auvergne-AOC