Banana
Tièra de 1000 articles que totas las Wikipèdias deurián aver.
Banana
Manat de bananas
Règne | Plantae |
---|---|
Règne | Plantae |
Division | Magnoliophyta |
Classa | Liliopsida |
Sosclassa | Dilleniidae |
Òrdre | Zingiberales |
Familha | Musaceae |
Genre | Musa |
La banana es lo fruch del bananièr, un arbre de l'espécia Musa, membre de la familha Musaceae.
Valor nutricionala[modificar | modificar la font]
Valor nutricionala dins 100 g de pulpa de banana [1] | |
---|---|
Aiga | 69,9% |
Idrats de carbòni | 20,2% |
Cellulòsa | 8,1% |
Proteïnas | 1,3% |
Lipids | 0,4% |
Acid malic | 500 mg |
Acid citric | 150 mg |
Acid oxalic | 6 mg |
Potassi | 400 mg |
Fosfòr | 28 mg |
Sòdi | 2 mg |
Fèrre | 0,6 mg |
Vitamina B1 | 0,1 mg |
Vitamina B2 | 0,6 mg |
Vitamina B3 | 0.665 mg |
Vitamina B5 | 0.334 mg |
Vitamina B6 | 0.367 mg |
Vitamina B9 | 20 μg |
Vitamina C | 8 mg |
Calci | 5 mg |
Magnèsi | 27 mg |
Zinc | 0.15 mg |