Banana

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.
Anar a : navigacion, Recercar
Tièra de 1000 articles que totas las Wikipèdias deurián aver.

La banana es lo fruch del bananièr, un arbre de l'espécia Musa, membre de la familha Musaceae.

Valor nutricionala[modificar | modificar la font]

Valor nutricionala dins 100 g de pulpa de banana
[1]
Aiga 69,9%
Idrats de carbòni 20,2%
Cellulòsa 8,1%
Proteïnas 1,3%
Lipids 0,4%
Acid malic 500 mg
Acid citric 150 mg
Acid oxalic 6 mg
Potassi 400 mg
Fosfòr 28 mg
Sòdi 2 mg
Fèrre 0,6 mg
Vitamina B1 0,1 mg
Vitamina B2 0,6 mg
Vitamina B3 0.665 mg
Vitamina B5 0.334 mg
Vitamina B6 0.367 mg
Vitamina B9 20 μg
Vitamina C 8 mg
Calci 5 mg
Magnèsi 27 mg
Zinc 0.15 mg
  1. USDA National Nutrient Database for Standard Reference (en anglés)