Banana
Salta a la navegació
Salta a la cerca
Tièra de 1000 articles que totas las Wikipèdias deurián aver.
Banana
Manat de bananas
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Magnoliophyta |
| Classa | Liliopsida |
| Sosclassa | Dilleniidae |
| Òrdre | Zingiberales |
| Familha | Musaceae |
| Genre | Musa |
La banana es lo fruch del bananièr, un arbre de l'espécia Musa, membre de la familha Musaceae.
Valor nutricionala[modificar | modificar la font]
| Valor nutricionala dins 100 g de pulpa de banana [1] | |
|---|---|
| Aiga | 69,9% |
| Idrats de carbòni | 20,2% |
| Cellulòsa | 8,1% |
| Proteïnas | 1,3% |
| Lipids | 0,4% |
| Acid malic | 500 mg |
| Acid citric | 150 mg |
| Acid oxalic | 6 mg |
| Potassi | 400 mg |
| Fosfòr | 28 mg |
| Sòdi | 2 mg |
| Fèrre | 0,6 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,6 mg |
| Vitamina B3 | 0.665 mg |
| Vitamina B5 | 0.334 mg |
| Vitamina B6 | 0.367 mg |
| Vitamina B9 | 20 μg |
| Vitamina C | 8 mg |
| Calci | 5 mg |
| Magnèsi | 27 mg |
| Zinc | 0.15 mg |