Tretze dessèrts

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.
Anar a : navigacion, Recercar

La tradicion dei tretze dessèrts es una tradicion occitana que sòrt a taula per la fèsta de Nadau e per lei fèstas de Calendas en generau. Se pensa que se tracta d'una tradicion puslèu recenta espelida a la fin dau sègle XIX dins lo País Marselhés. Pasmens sembla que s'apieja sus d'elements anteriors atestats ja tre lo sègle XVII. Foguèt codificada puei pendent lo sègle XIX per lo Felibritge.

Lo nombre tretze simboliza lei dotze apòstols amb Jèsus. A mai s'a la debuta èra mai que mai presenta aquesta tradicion en Provença, se pòt trobar ara dins fòrça endrechs d'Occitània e mai en Catalonha. Sòrton tot bèu just après lo gròs sopar, lo repais dau reganhon de Nadau propriament dich.

Sa composicion pòt variar en foncion deis airaus e mai de còps dins lei familhas. Son en generau lei seguents:

lei pachichòis

De còps que i a s'i apond tanben:

De segur, per digerir melhor aquelei gromandariás, sovent se fan acompanhar de vin (en generau de vin cuech) o de cartagena

Liames extèrnes[modificar | modificar la font]