Mozzarella di bufala campana

Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.
Anar a : navigacion, Recercar
Còde QRpedia d'estampar per un accès dirècte a aquèth article
Donadas
d · m
Mozzarella di bufala campana
Cheese.svg
País d'origina Itàlia
Region, ciutat
Lach de Lach de bufla
Apelacion, dempuèi DOP, 1996


Identificants
Cheese.svg
ULAN


DOI
RKDimages
Rijksmonument
KGS
Historic Places identifier
ID d'artista de MusicBrainz
ID album de MusicBrainz
ID d'òbra de MusicBrainz


Legislator
Identificant BHL
Identificant ITIS
Identificant IUCN
Identificant NCBI
Identificant TPDB
Identificant GBIF
Identificant WoRMS
Numèro EE
Indicatiu
Còde AITA
Còde OACI
Còde mnemonic
Identificant JPL Small-Body Database
Còde de l'observatòri Minor Planet Center
Identificant Structurae
Identificant Emporis
Numèro CAS
numèro EINECS
SMILES
InChI
InChIKey
Còde ATC
Numèro E
Identificant UNII
Numèro RTECS
Identificant ChemSpider
Identificant PubChem (CID)
Numèro ZVG
Identificant ChEBI
Numèro ONU
Còde Kemler
Identificant Drangbank
Mencion de dangièr SGH
Identificant Wine AppDB
Identificant d'un satellit NSSDC
SCN
Commons-logo.svg Wikimedia Commons prepausa de documents multimèdia liures sus Mozzarella di bufala campana.

La Mozzarella di bufala campana es un formatge italian a basa de lach de bufla que benefícia d'una DOP dempuèi 1996[1]. Existís tanben una Mozzarella a basa de lach de vaca, mas benefícia pas d'una DOP.

Ligams extèrnes[modificar | modificar la font]

Nòtas[modificar | modificar la font]

  1. (it) http://www.mozzarelladibufala.org/dop.htm