Chaource
Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.
|
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Wikimedia Commons prepausa de documents multimèdia liures sus Chaource. | |||||||||||
|
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||
| País d'origina | França | |||||||||||
| Region, ciutat | Auba & Yonne | |||||||||||
| Lach de | Lach de vaca | |||||||||||
| Apelacion, dempuèi | AOC, 1970 | |||||||||||
Lo Chaource es un formatge francés que benefícia d'una AOC dempuèi 1970[1]. Es un formatge a basa de lach de vaca de 250g a 450g fabricat dins lo departament d'Auba e lo departament d'Yonne.
